日が落ちるとまだ少し冷えますが、日中はだんだん暖かい日も増えてきた今日この頃。
久しぶりにYOSAKOIやお祭りなどのイベントも開催されて、札幌らしさが戻りつつありますね。
先日から、東西線南郷18丁目駅近くにあります〈コープキッチンスタジオ ルーシー〉にて、珈琲の定期講座を開催させていただいております。
講座は全部で6回。
実際の抽出練習はもちろん、珈琲の抽出の基礎知識から始まり、焙煎、品種、産地、生産処理など、様々な珈琲の知識も学べる講座をご用意しております。
珈琲について多くの知識を学べるのも、定期講座ならでは。
珈琲好きが集まる当講座では、自然と生徒様同士でおすすめのカフェ情報を交換する姿も。
〈コープキッチンスタジオ ルーシー〉では、毎月第一火曜日に開催中。
わずかながら残席もあり、途中からの受講も可能です^^
毎月第二金曜日に、札幌市南区にある〈コープキッチンスタジオ ソシア〉でも開催予定。
こちらはまだお席ございます。
ご興味のある方はぜひ。
〈出張珈琲教室 la chic. -らしく-〉
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