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Towa

札幌で珈琲教室や珈琲焙煎など、珈琲に関わる事業を営んでいます。
珈琲とは嗜好品であり、嗜好品とは日常を潤すためのもの。
日常の中のひと時の休息、自分が自分らしくあるための時間、その傍らに珈琲を添えて。

このブログでは珈琲の小話あれこれや珈琲事業のこと、たまに日常のことなども、ゆるっと綴っています。

@SCAJコーヒーマイスター
@J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター2級
@カフェプロデューサー3級
＠調理師

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